В столице Басков будет приготовлена тортилья рекордных размеров

В столице Басков будет приготовлена тортилья рекордных размеров

В столице Страны Басков, Витории 2 августа пройдет праздник города, в рамках которого будет приготовлена рекордная по размерам картофельная тортилья. Для приготовления тортильи будет использовано 1,6 тонн картофеля и 16 000 яиц, 26 килограмм лука и 150 литров масла оливок, и почти 15 килограмм соли, которые буду запекаться в специальной сковороде. Сковорода изготовлена специально для данного мероприятия. Ее глубина составляет 10 см, диаметр – 5 метров, для ее создания применялись алюминиевые пластины с антипригарным тефлоновым покрытием. Напомним, что в 2014 году Витория была названа гастрономической столицей Испании.

По расчетам тортилья будет весить более 1,5 тонн. Приготовление пройдет на городской площади Вирхен Бланка и будет показано в прямом эфире испанского телевидения. После приготовления тортильи пройдут специальные измерения и оформление документов для фиксации рекордов. После оформления тортилья будет разрезана на привычные треугольных размеров. Предположительно гостям достанется более 10 тыс. кусочков.

В Витории используются экологически чистые источники энергии, особенностью которых является низкий уровень выделения углекислого газа или их полное отсутствие. Впервые в гастрономическом мероприятии температура будет поддерживаться электричеством, полученным из «чистых» источников.

Авторизация

Регистрация | Забыли пароль?