В Мадриде состоится фестиваль еды Big Food

В Мадриде состоится фестиваль еды Big Food

В конце сентября (с 25 по 27) в Мадриде в центре культуры Matadero Madrid пройдет фестиваль еды Big Food. На всем пространстве центра расположатся повара и рестораторы из различных уголков Испании. Кроме поваров и кулинаров в фестивале примут участие дизайнеры, поскольку основной идеей праздника является взаимодействие поваров и дизайнеров.

Основным блюдом фестиваля станет традиционная испанская закуска – тапас, но участникам будет предоставлена свобода выбора блюд для приготовления. Для участия в фестивале по результатам тщательного отбора созданы тандемы дизайнеров и поваров. Каждый тандем постарается создать не только гастрономический шедевр, но и визуально привлекательную композицию. В состав тандемов вошли как молодые повара и дизайнеры, так и их уже именитые коллеги, обладатели звезд «Mishlen». Все гости фестиваля смогут получить не только гастрономическое наслаждение, но и по достоинству оценить дизайнерские решения в оформлении блюд.

Входе фестиваля будет организовано более 25 гастрономических зон, где гости праздника смогут продегустировать приготовленные участниками блюда. В дополнение к приготовленным блюдам гостям будет предложено более 10 сортов пива. Посетители фестиваля Big Food смогут принять участие в проводимых мастер-классах, посетить выставки дизайна и рынок деликатесов.

Авторизация

Регистрация | Забыли пароль?